在抚顺这座历史悠久的城市里，饮食文化丰富多彩，但其中也存在着一些营养误区，作为医院的营养师，我常遇到患者因不合理的饮食习惯而影响健康，一个常见的误区是，许多人认为“大鱼大肉”才是营养的代名词，殊不知这反而可能导致“隐性饥饿”。
在抚顺的餐桌上，炖菜和烧烤是常见的饮食方式，长时间高温烹饪会破坏食物中的维生素和矿物质，而烧烤则可能产生致癌物质，抚顺人偏爱重口味食物，如过咸、过油等，这不仅增加了患高血压、高血脂的风险，还可能影响肾脏功能。
我建议大家在享受美食的同时，也要注重营养均衡，多食用新鲜蔬果，适量摄入优质蛋白质和碳水化合物，减少盐分和油脂的摄入，注意食物的烹饪方式，尽量选择蒸、煮、炖等低温烹饪方式。
让我们在享受抚顺美食的同时，也守护好自己和家人的健康吧！
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抚顺美食虽诱人，但营养误区需警惕！均衡饮食才是健康之道。
在抚顺的饮食文化中，不少人容易陷入重油、过盐或偏爱单一口味的营养误区，你是否有意无意间也'踩雷’了？
在抚顺的饮食文化中，不少人容易陷入重油、过盐或偏爱单一口味的误区，你或许也无意间中了这些营养陷阱？了解并调整饮食习惯是关键。
抚顺美食虽诱人，但别让营养误区伤了身，了解并避开这些饮食陷阱吧！
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