环卫工人的营养补给，如何应对高强度劳动下的营养挑战？

在城市的每一个清晨和黄昏，环卫工人们用辛勤的汗水换来了街道的整洁与美丽，这份高强度的劳动往往伴随着营养摄入不足的挑战，作为医院的营养师，我深知环卫工人的营养状况对其健康和工作效率的重要性。

问题： 环卫工人在高强度劳动下，如何确保获得足够的营养以维持身体健康和提升工作效率？

回答： 针对这一问题，我建议环卫工人们采取以下措施：

1、增加蛋白质摄入：高强度的体力劳动需要大量的蛋白质来支持肌肉修复和增长，建议每日摄入150-200克蛋白质丰富的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品及豆制品。

2、补充维生素和矿物质：维生素C、维生素D和钙、铁等矿物质对维持免疫力和骨骼健康至关重要，建议多吃新鲜蔬果、坚果和全谷类食物来补充这些营养素。

3、合理安排餐次：由于环卫工作常伴随不规律的作息时间，建议将一日三餐调整为“三餐三点”，即三顿正餐加上午、下午和晚上的小食，以保持血糖稳定和能量充足。

4、注意水分补充：高强度劳动会导致大量出汗，因此要及时补充水分，最好选择含电解质的饮料以帮助恢复体力和防止脱水。

通过这些措施，环卫工人们可以更好地应对高强度劳动下的营养挑战，保持身体健康，提高工作效率，让我们共同关注并支持这些城市的美容师们！