在医院的日常工作中，营养师不仅关注食物的搭配与营养价值，还必须确保操作过程中的卫生安全，以防止交叉感染，手套作为直接接触患者及食物的防护工具，其面料的选择至关重要。
考虑到手套的耐用性，尼龙和聚氨酯等合成材料因其良好的弹性和抗撕裂强度成为首选，这些材料能有效抵抗日常工作中可能遇到的化学物质和机械应力，延长使用寿命。
仅凭耐用性还不够，由于手套直接与患者接触，其面料必须具备高度的无粉性和低致敏性，无粉手套能减少因粉末残留引起的交叉污染风险，而低致敏性则能降低患者对某些材质的过敏反应，保障患者安全。
为了确保医疗级卫生，应选择经过特殊处理、具有抗菌性能的手套面料，这类面料能有效抑制细菌生长，进一步降低感染风险。
选择手套面料时，应综合考虑耐用性、无粉性、低致敏性和抗菌性能等多方面因素，我们才能为患者提供更安全、更卫生的营养服务环境。
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选择医疗级手套面料，需确保高抗菌、无致敏性及低颗粒脱落率以保障患者安全与卫生。
选择医疗级手套面料，需确保无毒、抗菌且高弹性以保障医护人员与患者的安全卫生。
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