在繁忙的都市中，隐藏着一片生机勃勃的绿色世界——植物园，它不仅是城市居民放松心情的绿洲，更是自然与健康的宝库，对于医院的营养师而言，植物园不仅是灵感来源，更是提升患者膳食营养的得力助手。
问题： 在植物园中，哪些植物能作为食材，为患者提供额外的营养支持？
回答： 植物园内，诸如菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜，富含铁质、维生素C及K，对于贫血或需要增强免疫力的患者是极佳的选择，胡萝卜、甜菜根等根茎类蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素和矿物质，有助于视力保护和骨骼健康，而草莓、蓝莓等浆果类水果，则以其高含量的抗氧化剂和维生素C，为需要抗氧化的患者带来自然的力量。
更进一步，利用植物园的天然环境，我们可以设计“药膳花园餐”，如将紫锥菊、迷迭香等药用植物融入菜肴中，既美化视觉又增添了药用价值，对于糖尿病患者，可以推荐低糖水果如覆盆子，既满足口腹之欲又控制血糖。
通过与植物园的合作，我们还能开展营养教育项目，让患者及其家属了解如何从大自然中获取健康，从而在出院后也能继续维持良好的饮食习惯，这不仅促进了患者的康复，也加深了人们对自然与健康之间关系的理解。
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