床边小课堂，如何利用‘床’优化患者营养管理？

在医院的日常工作中，床不仅是患者休憩的场所，也是实施个性化营养干预的起点，一个常见的问题是：“如何确保卧床不起的患者能获得均衡的营养？”

答案在于“床边营养指导”的实践，评估患者的进食和吞咽能力，对于无法自行进食的患者，可采取床上小桌辅助进食，确保食物与患者视线平齐，减少头部移动，利于安全进食，根据患者病情和营养需求制定特别菜单，如高蛋白、低盐、易消化的食物，确保营养摄入既符合治疗需求又促进康复，利用床头升降功能调整患者体位至半坐位或45度角，有助于食物下咽并减少误吸风险，定期进行营养评估和调整，确保营养计划的有效实施和患者的持续改善。

通过这些基于“床”的细致入微的护理措施，我们不仅是在为患者提供营养支持，更是在为他们的康复之路铺设坚实的基石。