在为患者设计营养餐单时，我们常常会思考如何巧妙地融入地域特色食材，以提升患者的饮食体验和营养价值，一个容易被忽视的“国道”因素是——食材的运输与新鲜度。
回答：在为患者选择食材时，我们不仅要考虑其营养价值，还要关注其运输过程中的新鲜度，以国道为例，它作为连接各地区的交通要道，对于食材的快速、安全运输至关重要，长途运输往往导致食材的新鲜度下降，影响其营养价值和口感，在为患者定制营养餐单时，我们应优先选择靠近国道、交通便利的地区采购食材，并尽量缩短运输时间，确保食材的新鲜度和安全性，我们还可以与当地农场和合作社合作，建立稳定的供应关系，确保患者能够享受到新鲜、安全、营养均衡的饮食，我们还可以利用国道周边的自然资源，如种植园、果园等，为患者提供更多样化的饮食选择，如季节性水果、蔬菜等，这样不仅能满足患者的营养需求，还能让患者感受到地域文化的魅力。
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利用地域特色食材，为患者定制营养餐单——国道健康饮食的个性化食疗新路径。
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