山南之味,如何利用当地食材为高原居民定制营养餐?
在青藏高原的东南部,山南地区以其丰富的自然资源和独特的地理环境而闻名,这里不仅拥有壮丽的自然风光,还孕育了丰富的食材资源,如高原特有的蔬菜和水果,由于高海拔和干燥的气候,山南地区居民在饮食上面临着营养不均衡的挑战。针对这一情况,作为山南地区...
在青藏高原的东南部,山南地区以其丰富的自然资源和独特的地理环境而闻名,这里不仅拥有壮丽的自然风光,还孕育了丰富的食材资源,如高原特有的蔬菜和水果,由于高海拔和干燥的气候,山南地区居民在饮食上面临着营养不均衡的挑战。针对这一情况,作为山南地区...