人参果，营养价值与食用误区知多少？
在众多水果中，人参果以其独特的名字和传说般的营养价值而备受关注，作为医院的营养师，我深知任何食物的摄入都应基于科学的理解与合理的搭配，我们就来聊聊人参果的真相与误区。人参果的营养价值：人参果，又名香瓜茄，是一种低糖、高蛋白的水果，富含多种维...
营养价值与食用误区
珍珠入膳，营养价值与食用误区知多少？
在追求自然与健康的饮食风潮中，珍珠作为一种传统食材再次受到关注，关于珍珠的营养价值与正确食用方式，您真的了解吗？珍珠的营养价值：传统上，珍珠被认为具有清热解毒、安神定惊的功效，现代科学研究揭示，珍珠富含多种氨基酸、微量元素及生物活性物质，如...