瀑布饮食，自然疗法还是健康陷阱？
在追求健康饮食的道路上，一种名为“瀑布饮食”的饮食法近期受到了不少关注，所谓“瀑布饮食”，其核心理念是模仿自然界中瀑布般自然流动、不断变化的食物选择，强调每日饮食应包含多样化的蔬果、全谷物、蛋白质来源及健康脂肪，如同瀑布般丰富多彩且持续更新...
瀑布饮食
‘瀑布’饮食，如何平衡高蛋白与低盐饮食的挑战？
在临床营养学中，常会遇到需要严格控制饮食的病例，尤其是对于高血压和肾脏疾病患者而言，低盐高蛋白饮食尤为重要，如何在保证蛋白质摄入的同时，又避免盐分过高，成为了一个亟待解决的问题。“瀑布”现象在此情境下可以作为一个形象的比喻，想象一下，当患者...