客机餐饮，如何在万米高空提供营养均衡的餐食？
在万米高空中，乘客们往往期待着一顿既美味又营养的餐食来缓解旅途的疲惫，高空环境对食物的保存、烹饪及营养价值都提出了特殊挑战，一个值得探讨的问题是：如何在保持食物口感的同时，确保其营养成分不受损失？选择适合高空烹饪的食材至关重要，使用速冻技术...
在万米高空中，乘客们往往期待着一顿既美味又营养的餐食来缓解旅途的疲惫，高空环境对食物的保存、烹饪及营养价值都提出了特殊挑战，一个值得探讨的问题是：如何在保持食物口感的同时，确保其营养成分不受损失？选择适合高空烹饪的食材至关重要，使用速冻技术...