服务员，你了解食物过敏的紧急处理吗？
在医院的营养咨询室里，我常常遇到因食物过敏而紧急求助的案例，作为营养师，我深知食物过敏不仅可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等急性症状，严重时甚至可能危及生命，我常常向医院的服务员们强调食物过敏的严重性及其紧急处理的重要性。问题： 服务员在面对顾客...
健康方式 第122页
简易衣柜，如何成为病房生活的小小营养师？
在医院的病房环境中，患者除了接受治疗外，日常生活的细节也不容忽视，尤其是饮食和休息的辅助工具——如简易衣柜的合理使用，一个看似不起眼的简易衣柜，实则能在患者的康复过程中扮演“营养师”的角色，为他们的身心健康提供间接的支持。问题： 如何在有限...
洋葱，健康饮食的‘双刃剑’？
在追求健康饮食的道路上，洋葱以其独特的营养价值和潜在的健康益处，成为了许多人的餐桌常客，作为一位医院的营养师，我必须提醒大家，洋葱虽好，但并非人人适宜，其食用也需谨慎。洋葱富含多种维生素、矿物质及抗氧化剂，如维生素C、钾和槲皮素等，这些成分...
螺丝刀在医疗营养中的意外用途，是巧合还是创新？
在常规的医疗营养咨询中，我们通常不会联想到“螺丝刀”这一工具，在某次特殊的病例中，螺丝刀却意外地发挥了意想不到的作用。一位因手术导致进食困难的患者，在接受流质饮食的同时，发现自己的吸管无法顺利打开密封的包装，这时，一位细心的护士想到了使用螺...
披萨，营养均衡的‘罪魁祸首’？
在快节奏的现代生活中，披萨以其便捷、美味的特点成为了许多人的首选快餐，作为一位医院的营养师，我常被问及：“披萨真的适合作为日常饮食的一部分吗？”回答：披萨的热量和脂肪含量确实较高，尤其是那些加有大量奶酪和肉类的顶级披萨，但关键在于如何选择和...
天津狗不理包子的营养误区，你真的了解它的健康价值吗？
在天津，狗不理包子不仅是地方文化的象征，也是许多食客早餐桌上的常客，作为一位专业的营养师，我必须提醒大家，尽管狗不理包子美味诱人，但如果不注意食用方式与搭配，其高热量、高脂肪的特点可能会对健康产生不利影响。问题： 天津狗不理包子的营养价值究...
玩具收纳袋，如何为孩子打造健康饮食的‘小秘密’？
在儿科营养学中，一个常被忽视的领域是儿童饮食环境对饮食习惯的影响，而玩具收纳袋，这个看似与饮食无直接关联的物品，实则能成为培养孩子健康饮食习惯的“小帮手”。想象一下，将孩子爱吃的水果干、坚果或小零食装入透明、密封的玩具收纳袋中，这样不仅便于...
跑步机上的营养与运动平衡，如何科学地利用跑步机进行锻炼？
在当今快节奏的生活中，跑步机因其便捷性成为了许多人在家锻炼的首选工具，如何科学地利用跑步机进行锻炼，以达到既增强体质又保持营养平衡的目的，却是许多跑步爱好者容易忽视的问题。问题： 跑步机锻炼时，如何根据个人体质和营养状况调整运动强度和时长？...
胃癌患者如何通过饮食管理提升生活质量？
胃癌作为一种常见的消化系统恶性肿瘤，其治疗不仅依赖于医疗手段，合理的饮食管理同样至关重要，一个常见的问题是：“胃癌患者应如何调整饮食以促进康复并提升生活质量？”强调易消化食物的重要性，胃癌患者常伴有消化功能下降，应选择软烂、细碎的食物，如粥...
医院停车场的营养学考量，如何打造健康便捷的停车环境？
在医院的日常运营中，停车场不仅是患者和访客的“第一印象”，也直接关系到他们的健康与安全，作为医院的营养师，我常思考如何将营养学原则融入停车场的规划与维护中，以促进整体健康环境的构建。确保停车场地面材料选择环保、低VOC（挥发性有机化合物）释...