在享受美食的时刻，串串香以其独特的麻辣口感和丰富的选择深受大众喜爱，作为一位医院的营养师，我必须提醒大家，串串香往往存在高脂、高盐的饮食陷阱。
串串香中的肉类和豆制品在烹饪过程中往往使用大量油脂，导致每串食物的脂肪含量不低，为了增加口感和保存时间，很多商家会使用大量的盐和调味品，使得整份食物的盐分超标，长期摄入高脂高盐的食物不仅会增加心血管疾病的风险，还可能对肾脏造成负担。
如何破解这一饮食陷阱呢？可以选择清汤或微辣的锅底，减少油脂和调味品的摄入，适量点选肉类和蔬菜，避免过多摄入脂肪和盐分，搭配一些清淡的饮品如茶水或柠檬水，帮助中和食物的油腻感。
在享受美食的同时，我们也要关注自己的健康，选择健康的饮食方式，让美味与健康并存。
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健康吃串，选择低脂少盐菜品搭配蔬菜清汤锅底解馋不伤身。
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