在儿科临床中，小儿腹泻是一种常见的消化系统疾病，其症状包括频繁的稀便、腹痛、食欲减退等，不仅影响孩子的日常生活，还可能引发营养不良和生长发育迟缓，面对这一挑战，作为医院营养师，我深知合理饮食在促进肠道恢复中的关键作用。
问题： 在小儿腹泻期间，如何科学地调整饮食以减轻症状并促进肠道健康恢复？
回答： 应确保充足的水分摄入，以防止脱水，对于能够进食的患儿，可给予口服补液盐（ORS），既补水又补电解质，调整食物质地至易于消化，如稀粥、烂面条等，避免高脂、高糖及刺激性食物，增加富含益生菌的食物如酸奶（无糖型）、发酵食品等，有助于恢复肠道菌群平衡，补充富含维生素A、D、C及锌的食物，如胡萝卜、鸡蛋黄、瘦肉等，这些营养素对肠道黏膜的修复至关重要。
少量多餐的喂养方式可减轻胃肠负担，促进吸收，在腹泻停止后，逐渐过渡到正常饮食，但需继续关注营养均衡，避免过早引入高蛋白或高纤维食物。
针对小儿腹泻的饮食调整需综合考虑水分、电解质、营养素及食物质地等多方面因素，旨在为患儿提供既易于消化又营养均衡的饮食方案，助力肠道早日恢复健康。
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