在揭阳这片土地上，咸鲜香的美食文化深入人心，潮汕牛肉火锅、普宁豆酱、揭阳鱼丸等，无一不让人垂涎欲滴，享受美味的同时，如何保持营养均衡，成为了一个不容忽视的问题。
揭阳菜偏重口味，高盐、高脂是其特点之一，在享受美食时，应适量控制盐分和油脂的摄入，多选择清蒸、炖煮等烹饪方式，减少油炸和腌制食品，揭阳人爱吃的海鲜虽富含优质蛋白和微量元素，但也要注意适量，避免嘌呤过高引起健康问题，搭配蔬菜、水果和全谷物，为身体提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于平衡饮食结构。
揭阳美食虽好，但健康更重要，在享受“咸鲜香”的同时，也要学会科学搭配，让美味与健康同行，作为揭阳的营养师，我呼吁大家在品尝地方美食时，不忘关注自身营养状况，让生活因美食而美好，因健康而长久。
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揭阳美食咸鲜香，平衡之道在于搭配粗粮蔬果与适量清淡菜肴。
揭阳美食咸鲜香，兼顾营养均衡是关键，合理搭配食材与烹饪方式助您享受美味同时保持健康。
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