跨海大桥通行车，营养均衡的‘桥上餐’如何设计？

在繁忙的跨海大桥上，许多司机和乘客因时间紧迫而选择快餐或高热量零食作为“桥上餐”，这样的饮食习惯往往导致营养不均衡，影响健康，作为医院的营养师，我深知均衡饮食的重要性，因此提出一个问题：如何在保证便捷的同时，为跨海大桥通行者提供营养均衡的餐食选择？

可以设计一系列便携式、高蛋白、低脂肪的餐盒，如鸡胸肉配以蔬菜沙拉和全谷物面包，既满足能量需求又控制了卡路里，鼓励使用健康零食，如坚果、水果干和酸奶，它们富含营养且便于携带，大桥服务区可以设置营养咨询台，为有需求的旅客提供个性化饮食建议。

通过这些措施，我们不仅能满足通行者的即时需求，还能引导他们形成更健康的饮食习惯，毕竟，在“桥上”的每一刻，都是对健康投资的重要时刻。