在追求健康饮食的道路上，花生酱常被视为一种营养丰富的食品，它富含蛋白质、健康脂肪以及多种维生素和矿物质，作为医院的营养师，我必须提醒大家：花生酱也可能是隐秘的热量陷阱。
每100克花生酱含有约500卡路里的能量，这主要归功于其高含量的脂肪（尤其是单不饱和脂肪酸），对于需要控制体重或血脂的个体而言，过量摄入花生酱可能导致热量过剩，不利于健康，食用时需适量控制，建议每日不超过两小勺（约10克），并注意与其他低脂、高纤维食物搭配，如全麦面包或蔬菜，以平衡营养摄入。
对于花生过敏者或存在花生不耐受的人群，应完全避免食用花生酱，以免引发严重的健康问题，花生酱虽好，但需明智选择，适量食用，方能发挥其营养优势而不至于成为健康的负担。
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