系统性红斑狼疮患者，如何平衡饮食中的‘光敏’食物？

系统性红斑狼疮（SLE）是一种自身免疫性疾病，其发病与遗传、环境、免疫系统异常等多因素有关，紫外线是重要的环境触发因素之一，而某些食物如芹菜、无花果、柑橘类等含有光敏物质，可增加皮肤对光线的敏感度，从而加剧SLE患者的病情。

对于SLE患者而言，平衡饮食至关重要，建议避免或限制摄入光敏性食物，特别是在阳光强烈的时间段前后，多食用富含维生素C、E和β-胡萝卜素的食物，如柑橘、草莓、绿叶蔬菜等，这些物质具有抗氧化作用，有助于减轻光敏反应，保持充足的水分摄入，促进体内代谢废物排出，也是维护SLE患者健康的重要措施。

SLE患者的饮食管理需谨慎，既要考虑营养均衡，又要避免因食物不当而加重病情，在专业营养师的指导下，合理调整饮食结构，是控制SLE病情、提高生活质量的关键。