在众多自身免疫性疾病中，甲状腺炎因其高发性而备受关注，其发病与免疫系统功能紊乱密切相关，而合理的饮食调节能在一定程度上帮助患者稳定病情。
问题： 甲状腺炎患者应如何选择饮食以辅助治疗？
回答： 甲状腺炎患者应注重高纤维、高蛋白、低碘的饮食原则，增加全谷物、果蔬等高纤维食物的摄入，有助于改善肠道健康，进而影响免疫系统的功能，适量摄入瘦肉、蛋类、豆制品等高蛋白食物，能增强身体抵抗力，促进组织修复，限制海带、紫菜等高碘食物的摄入，因为碘的过量摄入可能加剧甲状腺炎症。
维生素D对调节免疫系统至关重要，患者可通过晒太阳或食用富含维生素D的食物（如鱼、蛋）来补充，避免刺激性食物（如咖啡、茶、酒）和加工食品的摄入，以减少对甲状腺的刺激。
甲状腺炎患者的饮食调节需综合考虑营养均衡与个体差异，必要时可咨询专业营养师制定个性化饮食计划，通过科学合理的饮食安排，可以有效辅助治疗，促进康复。
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