在糖尿病日益高发的今天，许多患者开始寻找无糖食品以控制血糖，市场上标榜“无糖”的饼干真的能满足糖尿病患者的需求吗？
要明确“无糖”的定义，根据国家规定，“无糖”指的是每100克或100毫升食品中含糖量不高于0.5克，这并不意味着饼干中完全不含碳水化合物，因为饼干的主要成分是淀粉，而淀粉在人体内会转化为葡萄糖，即使是无糖饼干，糖尿病患者也需适量食用，并计入日常总热量。
无糖饼干往往通过添加麦芽糖醇等甜味剂来替代蔗糖，以改善口感，过量摄入甜味剂可能引起消化系统不适，如腹泻、腹胀等，部分无糖饼干还含有高油脂、高盐分，长期食用可能增加心血管疾病风险。
虽然无糖饼干为糖尿病患者提供了一种选择，但并不意味着可以无限制地食用，患者应仔细阅读食品标签，了解其成分和营养价值，并在专业营养师的指导下制定合理的饮食计划，在选择饼干时，更应注重其整体营养价值，而非单一地追求“无糖”标签。
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无糖饼干虽不含传统蔗糖果，但需注意成分中其他碳水化合物及添加剂对糖尿病患者的潜在影响。
无糖饼干虽不含传统蔗糖果，但需注意成分中是否含其他高升醣物质如麦芽糊精等，糖尿病患者应谨慎选择。
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