建材店与营养健康，如何避免装修污染对饮食环境的影响？

在追求健康生活的今天，人们越来越关注居住环境的“绿色”与“无害”，一个常被忽视的角落——建材店，却可能成为影响我们饮食健康的“隐形杀手”。

装修时使用的涂料、胶水等建材，往往含有甲醛、苯等有害物质，这些污染物不仅会通过空气传播至家中各个角落，还可能渗透到食物中，尤其是那些直接接触建材表面的食材，在含有甲醛的橱柜旁放置的水果，其表皮可能吸收并累积这些有害物质，进而影响我们的饮食健康。

作为医院的营养师，我建议：在装修时选择环保、低污染的建材；装修后进行充分的通风换气，让有害气体自然挥发；避免将直接食用的食物放置在刚装修好的橱柜中，通过这些措施，我们可以有效降低建材对饮食环境的潜在危害，守护自己和家人的健康。