连云港地区居民，如何通过饮食平衡摄入足够的钙质？

在连云港这样的沿海城市，居民的饮食习惯往往偏向海鲜和清淡食物，这样的饮食结构有时会导致钙质摄入不足，尤其是对于儿童和老年人来说更为关键，为了确保居民能够通过日常饮食平衡摄入足够的钙质，我们可以提出以下建议：

连云港的海产品如鱼、虾、蟹等富含钙质，尤其是小鱼干和虾皮，是极好的钙质来源，建议每周至少食用2-3次海产品，并注意连壳一起食用以增加钙的摄入。

虽然连云港的饮食偏清淡，但可以适当增加豆制品如豆腐、豆浆的摄入，豆制品不仅含有丰富的钙质，还易于消化吸收。

绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等也是钙的良好来源，尽管有人认为蔬菜中的草酸会妨碍钙的吸收，但通过先焯水再烹饪的方法可以有效去除大部分草酸，从而提高钙的生物利用率。

不要忽视奶制品的摄入，虽然连云港的奶制品选择可能不如内陆地区丰富，但牛奶、酸奶等仍然是优质钙质的来源。

通过上述饮食调整，连云港地区的居民可以更好地平衡摄入钙质，维护骨骼健康。