义乌饮食文化中的营养误区,如何平衡‘鸡毛换糖’的味蕾与健康?
在义乌,流传着“鸡毛换糖”的传奇故事,这不仅代表了当地人的勤劳与智慧,也深深影响了他们的饮食习惯,在享受美食的同时,是否意识到其中潜藏的营养不均衡风险?义乌传统美食如东河肉饼、佛堂小吃等,多以高油、高盐、高糖著称,长期食用易导致肥胖、高血压...
在义乌,流传着“鸡毛换糖”的传奇故事,这不仅代表了当地人的勤劳与智慧,也深深影响了他们的饮食习惯,在享受美食的同时,是否意识到其中潜藏的营养不均衡风险?义乌传统美食如东河肉饼、佛堂小吃等,多以高油、高盐、高糖著称,长期食用易导致肥胖、高血压...