农场直供,如何确保食材的新鲜与营养?
在当今追求健康饮食的潮流中,越来越多的人倾向于选择农场直供的食材,认为这样能最大限度地保留食物的新鲜与营养价值,作为医院营养师,我深知从农场到餐桌的每一个环节都可能影响食材的最终品质,如何确保通过农场直供渠道获得的食材既新鲜又富含营养呢?选...
在当今追求健康饮食的潮流中,越来越多的人倾向于选择农场直供的食材,认为这样能最大限度地保留食物的新鲜与营养价值,作为医院营养师,我深知从农场到餐桌的每一个环节都可能影响食材的最终品质,如何确保通过农场直供渠道获得的食材既新鲜又富含营养呢?选...