合肥饮食特色与居民营养均衡的挑战,如何平衡徽菜之魂的咸鲜与健康?
在合肥这座历史悠久的城市中,徽菜以其独特的咸鲜口味和丰富的菜品种类深受当地人喜爱,长期食用高盐、高油、高糖的徽菜,不仅可能增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险,还可能影响营养的均衡摄入,作为合肥市某三甲医院的营养师,我深知在享受美食的同时,...
在合肥这座历史悠久的城市中,徽菜以其独特的咸鲜口味和丰富的菜品种类深受当地人喜爱,长期食用高盐、高油、高糖的徽菜,不仅可能增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险,还可能影响营养的均衡摄入,作为合肥市某三甲医院的营养师,我深知在享受美食的同时,...