杭州饮食特色与慢性病管理的营养挑战
在杭州这座历史悠久、风景如画的城市，美食不仅是味蕾的盛宴，也是地方文化的重要载体，随着生活水平的提高，杭州居民的饮食习惯也面临着挑战，尤其是与慢性病管理相关的营养问题。问题提出： 杭州人钟爱的传统美食，如西湖醋鱼、东坡肉等，多以高脂肪、高盐...
在杭州这座历史悠久、风景如画的城市，美食不仅是味蕾的盛宴，也是地方文化的重要载体，随着生活水平的提高，杭州居民的饮食习惯也面临着挑战，尤其是与慢性病管理相关的营养问题。问题提出： 杭州人钟爱的传统美食，如西湖醋鱼、东坡肉等，多以高脂肪、高盐...