宁波饮食特色与地方性疾病的关联,是海鲜的馈赠还是挑战?
在宁波这片依山傍水的土地上,海鲜是当地饮食文化中不可或缺的一部分,这种丰富的海鲜摄入,虽然为宁波人带来了鲜美的味蕾享受,却也可能潜藏着健康风险,宁波地区因高比例的海产品消费,易出现与高尿酸、痛风等相关的地方性疾病,这主要归因于海产品中较高的...
在宁波这片依山傍水的土地上,海鲜是当地饮食文化中不可或缺的一部分,这种丰富的海鲜摄入,虽然为宁波人带来了鲜美的味蕾享受,却也可能潜藏着健康风险,宁波地区因高比例的海产品消费,易出现与高尿酸、痛风等相关的地方性疾病,这主要归因于海产品中较高的...