石首美食与健康,如何平衡鱼味与营养?
在湖北的饮食文化中,石首以其鲜美的鱼肴而闻名遐迩,面对这一道道令人垂涎的石首美食,作为医院营养师,我常常被问及:“如何能在享受美味的同时,保持营养均衡?”石首鱼虽鲜美,但因其高蛋白、低脂肪的特性,容易让人在不知不觉中摄入过多热量,建议每次享...
在湖北的饮食文化中,石首以其鲜美的鱼肴而闻名遐迩,面对这一道道令人垂涎的石首美食,作为医院营养师,我常常被问及:“如何能在享受美味的同时,保持营养均衡?”石首鱼虽鲜美,但因其高蛋白、低脂肪的特性,容易让人在不知不觉中摄入过多热量,建议每次享...