生态学视角下的饮食平衡，如何构建医院患者的绿色餐桌？
在医院的营养学实践中，我们常常面临一个重要议题：如何在确保患者营养需求的同时，融入生态学原则，促进环境可持续发展？一个关键问题是：“如何通过食物选择减少对环境的负面影响？”答案在于“绿色饮食”的实践，优先选择本地、有机种植的食材，这样不仅能...
在医院的营养学实践中，我们常常面临一个重要议题：如何在确保患者营养需求的同时，融入生态学原则，促进环境可持续发展？一个关键问题是：“如何通过食物选择减少对环境的负面影响？”答案在于“绿色饮食”的实践，优先选择本地、有机种植的食材，这样不仅能...