杭州美食与健康，西湖醋鱼，营养与美味的完美邂逅？
在杭州，西湖醋鱼作为地方特色美食，以其鲜嫩的鱼肉和独特的酸甜酱汁深受食客喜爱，作为医院营养师，我们不禁要问：这道菜是否真的适合每一位患者？西湖醋鱼以草鱼为主料，富含优质蛋白、维生素D及矿物质，对增强体质、促进骨骼健康有积极作用，但草鱼性寒，...
在杭州，西湖醋鱼作为地方特色美食，以其鲜嫩的鱼肉和独特的酸甜酱汁深受食客喜爱，作为医院营养师，我们不禁要问：这道菜是否真的适合每一位患者？西湖醋鱼以草鱼为主料，富含优质蛋白、维生素D及矿物质，对增强体质、促进骨骼健康有积极作用，但草鱼性寒，...