济宁地区居民营养摄入，如何平衡‘孔孟之乡’的饮食特色与现代营养需求？
在济宁这片历史悠久的土地上，孔孟文化源远流长，其饮食文化也深受儒家“食不厌精，脍不厌细”的影响，讲究色、香、味俱全，偏爱面食与炖煮类食物，随着现代生活节奏的加快，居民的饮食习惯逐渐西化，快餐、外卖成为不少人的日常选择，这在一定程度上导致了营...
在济宁这片历史悠久的土地上，孔孟文化源远流长，其饮食文化也深受儒家“食不厌精，脍不厌细”的影响，讲究色、香、味俱全，偏爱面食与炖煮类食物，随着现代生活节奏的加快，居民的饮食习惯逐渐西化，快餐、外卖成为不少人的日常选择，这在一定程度上导致了营...