长沙居民的饮食偏好如何影响其营养摄入？
在长沙这座历史悠久的城市中，独特的地理环境与丰富的饮食文化交织出了一种独特的饮食习惯，长沙人以“辣”著称，湘菜以其香辣、重油重盐的特色深受喜爱，如臭豆腐、剁椒鱼头等，这种偏好在带来味蕾享受的同时，也潜藏着营养不均衡的风险。问题提出：长沙居民...
在长沙这座历史悠久的城市中，独特的地理环境与丰富的饮食文化交织出了一种独特的饮食习惯，长沙人以“辣”著称，湘菜以其香辣、重油重盐的特色深受喜爱，如臭豆腐、剁椒鱼头等，这种偏好在带来味蕾享受的同时，也潜藏着营养不均衡的风险。问题提出：长沙居民...