胡同里的健康餐,如何根据地域特色定制营养餐?
在胡同里,老北京炸酱面是不可或缺的经典美食,对于追求健康饮食的现代人来说,传统的炸酱面高油高盐,并不符合营养均衡的要求,作为胡同里的营养师,我建议将炸酱面进行改良,减少油盐的用量,加入更多的蔬菜和瘦肉,如黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉等,既保留了老北...
在胡同里,老北京炸酱面是不可或缺的经典美食,对于追求健康饮食的现代人来说,传统的炸酱面高油高盐,并不符合营养均衡的要求,作为胡同里的营养师,我建议将炸酱面进行改良,减少油盐的用量,加入更多的蔬菜和瘦肉,如黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉等,既保留了老北...