服务员,您知道如何正确为患者点餐吗?——医院营养师的专业指导
在医院的餐饮服务中,服务员不仅是食物的传递者,更是患者营养摄入的引导者,是否每位服务员都了解如何根据患者的特殊需求来推荐合适的餐食呢?这便是我作为医院营养师时常思考的问题。对于糖尿病患者,服务员应推荐低糖、高纤维的食物,并确保餐品中不含或含...
在医院的餐饮服务中,服务员不仅是食物的传递者,更是患者营养摄入的引导者,是否每位服务员都了解如何根据患者的特殊需求来推荐合适的餐食呢?这便是我作为医院营养师时常思考的问题。对于糖尿病患者,服务员应推荐低糖、高纤维的食物,并确保餐品中不含或含...