荆门地区居民营养摄入，如何平衡‘鱼米之乡’的特色饮食？
在荆门这片被誉为“鱼米之乡”的土地上，丰富的水产品和农产品构成了当地居民日常饮食的重要组成部分，这种以高蛋白、高碳水化合物为主的饮食模式，也潜藏着营养不均衡的风险。问题在于，虽然鱼肉和稻米提供了丰富的营养，但长期单一摄入可能导致维生素C、膳...
荆门地区居民营养摄入
荆门地区居民营养摄入的‘隐忧’，高钠饮食的挑战
在荆门这片充满活力的土地上，人们享受着丰富的美食文化，但与此同时，高钠饮食的“隐忧”也逐渐显现，作为荆门医院的营养师，我深知这一地区居民日常饮食中盐分摄入普遍偏高的现状，这不仅威胁着居民的身体健康，也成为了我们亟需面对的挑战。高钠饮食与高血...