素食主义下的健康挑战,尼姑群体的营养均衡之惑
在宁静的寺庙中,尼姑们以清心寡欲的生活方式修行,其饮食多以素食为主,这看似符合健康生活的理念,实则暗藏营养均衡的挑战。问题提出:尼姑群体普遍存在蛋白质摄入不足的问题,由于长期以植物性食品为主,缺乏动物性食品的补充,容易导致蛋白质、铁、锌等关...
在宁静的寺庙中,尼姑们以清心寡欲的生活方式修行,其饮食多以素食为主,这看似符合健康生活的理念,实则暗藏营养均衡的挑战。问题提出:尼姑群体普遍存在蛋白质摄入不足的问题,由于长期以植物性食品为主,缺乏动物性食品的补充,容易导致蛋白质、铁、锌等关...