生姜,厨房里的天然药草,如何科学食用以促进健康?
在厨房的调味品中,生姜以其独特的辛香和药用价值而备受青睐,作为医院的营养师,我深知食物与药物之间的微妙平衡,尤其是像生姜这样具有潜在药理作用的食材,我们就来探讨一下:“生姜虽好,但每日摄入量应控制在多少为宜?”生姜富含姜辣素、维生素C、B6...
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