酱菜中的盐分含量,高盐饮食的隐形威胁?
在追求健康饮食的今天,酱菜作为餐桌上的常见小菜,往往被人们忽视其潜在的健康风险,作为医院营养师,我常被问及关于酱菜与健康的关系,尤其是其高盐分含量对人体的影响。酱菜在制作过程中,为了延长保质期、增加口感和色泽,通常会加入大量的食盐进行腌制,...
在追求健康饮食的今天,酱菜作为餐桌上的常见小菜,往往被人们忽视其潜在的健康风险,作为医院营养师,我常被问及关于酱菜与健康的关系,尤其是其高盐分含量对人体的影响。酱菜在制作过程中,为了延长保质期、增加口感和色泽,通常会加入大量的食盐进行腌制,...