花椒入馔,利弊何在?——揭秘花椒在饮食中的营养与健康影响
在中医食疗中,花椒常被用作调味品,以其独特的麻香口感为菜肴增添风味,作为医院的营养师,我们需从更全面的角度审视花椒在饮食中的角色。花椒的营养价值:花椒富含多种矿物质和维生素,如铁、钙、维生素C等,适量食用有助于补充身体所需营养素,其含有的挥...
在中医食疗中,花椒常被用作调味品,以其独特的麻香口感为菜肴增添风味,作为医院的营养师,我们需从更全面的角度审视花椒在饮食中的角色。花椒的营养价值:花椒富含多种矿物质和维生素,如铁、钙、维生素C等,适量食用有助于补充身体所需营养素,其含有的挥...