吴江地区居民的饮食偏好与营养均衡挑战
在吴江这片水乡之地，居民们享受着丰富的水产品和河鲜，如鱼、虾、蟹等，这些美食不仅味道鲜美，也是当地饮食文化的重要组成部分，这种以水产品为主的饮食习惯，却潜藏着营养不均衡的风险。研究发现，吴江地区居民普遍摄入的蛋白质、脂肪和盐分较高，而膳食纤...
在吴江这片水乡之地，居民们享受着丰富的水产品和河鲜，如鱼、虾、蟹等，这些美食不仅味道鲜美，也是当地饮食文化的重要组成部分，这种以水产品为主的饮食习惯，却潜藏着营养不均衡的风险。研究发现，吴江地区居民普遍摄入的蛋白质、脂肪和盐分较高，而膳食纤...