豆浆，早餐新宠，还是健康陷阱？
在快节奏的现代生活中，豆浆因其营养丰富、制作简便而成为许多人的早餐首选，作为医院的营养师，我必须提醒大家，豆浆虽好，但并非人人适宜，也非完美无缺。问题： 豆浆中的植物雌激素是否会对人体产生负面影响？回答： 豆浆中确实含有植物雌激素——大豆异...
早餐健康
燕麦，是早餐优选还是健康陷阱？
在快节奏的现代生活中，燕麦因其高纤维、低脂肪的特性，常被视为健康早餐的优选，作为医院的营养师，我必须提醒大家，虽然燕麦本身营养价值高，但并非所有人都适合将其作为日常饮食的固定部分。燕麦的益处在于其富含β-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，有助于降...