宿迁饮食特色与慢性病预防,如何平衡‘酒都’的饮食文化与健康?
在江苏省的宿迁市,独特的地理环境和历史背景孕育了丰富的饮食文化,其中以酒文化尤为著名,长期过度依赖高脂、高盐、高糖的“下酒菜”,如腌制食品、烧烤等,不仅影响了当地人的饮食习惯,也增加了慢性病如高血压、糖尿病等的风险。作为医院的营养师,我常遇...
在江苏省的宿迁市,独特的地理环境和历史背景孕育了丰富的饮食文化,其中以酒文化尤为著名,长期过度依赖高脂、高盐、高糖的“下酒菜”,如腌制食品、烧烤等,不仅影响了当地人的饮食习惯,也增加了慢性病如高血压、糖尿病等的风险。作为医院的营养师,我常遇...