年糕虽软糯,糖尿病患者如何安心享‘口福’?
在许多亚洲文化中,年糕作为春节期间的传统美食,象征着团圆与丰收,对于糖尿病患者而言,年糕的甜蜜与软糯却成了一个甜蜜的负担,年糕主要由糯米制成,其高升糖指数(GI)意味着它能够迅速提高血糖水平,对糖尿病患者不利。如何让糖尿病患者也能安心享受年...
在许多亚洲文化中,年糕作为春节期间的传统美食,象征着团圆与丰收,对于糖尿病患者而言,年糕的甜蜜与软糯却成了一个甜蜜的负担,年糕主要由糯米制成,其高升糖指数(GI)意味着它能够迅速提高血糖水平,对糖尿病患者不利。如何让糖尿病患者也能安心享受年...