翡翠与健康,饮食中的绿色宝石有何特别之处?
在探讨饮食与健康的关系时,一个常被忽视的“绿色宝石”——翡翠(在此特指深绿色蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝等),其营养价值却不容小觑,翡翠蔬菜富含叶绿素、维生素K、维生素C、β-胡萝卜素以及多种矿物质如铁、钙和镁,它们不仅是天然的抗氧化剂,有助于抵...
在探讨饮食与健康的关系时,一个常被忽视的“绿色宝石”——翡翠(在此特指深绿色蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝等),其营养价值却不容小觑,翡翠蔬菜富含叶绿素、维生素K、维生素C、β-胡萝卜素以及多种矿物质如铁、钙和镁,它们不仅是天然的抗氧化剂,有助于抵...