启东饮食文化与健康,如何利用当地特色食材促进居民健康?
在探讨如何通过饮食促进健康时,一个不可忽视的地区特色便是启东的丰富海产资源,启东位于江苏东部,黄海之滨,其独特的地理位置赋予了当地丰富的海鲜资源,如鱼、虾、蟹、贝类等,这些海鲜不仅味道鲜美,更是富含优质蛋白质、微量元素以及不饱和脂肪酸,对维...
在探讨如何通过饮食促进健康时,一个不可忽视的地区特色便是启东的丰富海产资源,启东位于江苏东部,黄海之滨,其独特的地理位置赋予了当地丰富的海鲜资源,如鱼、虾、蟹、贝类等,这些海鲜不仅味道鲜美,更是富含优质蛋白质、微量元素以及不饱和脂肪酸,对维...