泉州饮食文化与地方病预防,如何平衡闽南味与营养健康?
在泉州这片历史悠久、文化深厚的土地上,闽南美食以其独特的风味和丰富的种类享誉海内外,随着生活节奏的加快和饮食习惯的变化,地方性健康问题也逐渐显现,如高血压、糖尿病等与饮食密切相关的疾病,作为泉州医院的营养师,我深感在传承“闽南味”的同时,如...
在泉州这片历史悠久、文化深厚的土地上,闽南美食以其独特的风味和丰富的种类享誉海内外,随着生活节奏的加快和饮食习惯的变化,地方性健康问题也逐渐显现,如高血压、糖尿病等与饮食密切相关的疾病,作为泉州医院的营养师,我深感在传承“闽南味”的同时,如...
在泉州这片历史悠久、文化深厚的土地上,闽南美食以其独特的风味和丰富的种类闻名遐迩,随着生活节奏的加快,不少泉州人面临着饮食结构单一、高盐高油等问题,这不仅影响了味蕾的享受,还悄然滋生了地方性疾病的隐患,如高血压、糖尿病等,作为泉州医院的营养...