银川饮食文化与地方性疾病的关联,营养师视角的探索
在银川这座历史悠久的塞上江南,独特的地理环境和饮食习惯孕育了丰富的饮食文化,同时也可能潜藏着影响公众健康的因素,作为银川市医院的营养师,我深感关注的是,当地居民对羊肉及面食的偏爱,是否与地方性疾病的发病率存在某种关联?研究表明,银川地区居民...
在银川这座历史悠久的塞上江南,独特的地理环境和饮食习惯孕育了丰富的饮食文化,同时也可能潜藏着影响公众健康的因素,作为银川市医院的营养师,我深感关注的是,当地居民对羊肉及面食的偏爱,是否与地方性疾病的发病率存在某种关联?研究表明,银川地区居民...