莲藕，生食与熟食，营养价值大不同？
在中医食疗中，莲藕被视为一种药食同源的食材，具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃等功效，关于莲藕的食用方式，生食与熟食之间存在着显著的差异，这恰恰是许多人在日常饮食中容易忽视的问题。生食莲藕时，其性偏凉，能清热生津、凉血止血，对于热性体质、易上...
在中医食疗中，莲藕被视为一种药食同源的食材，具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃等功效，关于莲藕的食用方式，生食与熟食之间存在着显著的差异，这恰恰是许多人在日常饮食中容易忽视的问题。生食莲藕时，其性偏凉，能清热生津、凉血止血，对于热性体质、易上...