营养与健康，店主如何平衡食材新鲜度与营养价值？
在追求食物美味与吸引顾客的道路上，许多店主往往面临一个两难选择：是选择新鲜但成本较高的食材，还是选择价格低廉但可能已过最佳食用期的食材？作为医院营养师，我深知食材的新鲜度与营养价值对顾客健康的重要性。新鲜食材富含更多维生素、矿物质和抗氧化物...
在追求食物美味与吸引顾客的道路上，许多店主往往面临一个两难选择：是选择新鲜但成本较高的食材，还是选择价格低廉但可能已过最佳食用期的食材？作为医院营养师，我深知食材的新鲜度与营养价值对顾客健康的重要性。新鲜食材富含更多维生素、矿物质和抗氧化物...