清洁工的卫生习惯，如何影响医院营养餐的食品安全？
在医院的日常运营中，清洁工不仅是环境卫生的守护者，他们的行为还直接关系到营养餐的食品安全，一个常被忽视却至关重要的问题是：清洁工在处理餐具、桌面及厨房周边环境时的卫生习惯，是否足以保障营养餐的清洁与安全？清洁工在收集使用过的餐具时，应遵循严...
在医院的日常运营中，清洁工不仅是环境卫生的守护者，他们的行为还直接关系到营养餐的食品安全，一个常被忽视却至关重要的问题是：清洁工在处理餐具、桌面及厨房周边环境时的卫生习惯，是否足以保障营养餐的清洁与安全？清洁工在收集使用过的餐具时，应遵循严...