馒头,是主食优选还是血糖挑战者?
在众多主食中,馒头以其松软可口、易于消化而深受人们喜爱,作为一位医院的营养师,我必须提醒大家,馒头虽好,但并非无节制地食用。馒头的主要成分是碳水化合物,其升糖指数(GI)相对较高,这意味着,当人体摄入高GI食物时,血糖水平会迅速上升,随后又...
在众多主食中,馒头以其松软可口、易于消化而深受人们喜爱,作为一位医院的营养师,我必须提醒大家,馒头虽好,但并非无节制地食用。馒头的主要成分是碳水化合物,其升糖指数(GI)相对较高,这意味着,当人体摄入高GI食物时,血糖水平会迅速上升,随后又...